Nieuws en verhalen

Luister tuintour

Luister tuintour

Update plattegrond De plattegrond van onze stadstuinen hebben we aangepast naar de nieuwe ontwikkelingen. We hebben voornamelijk de struweel- en bostuin vernieuwd. In de struweeltuin zullen schelpenpaadjes, een vijver, een bessenstruweel voor vogels en andere...

Lees meer
Nieuwe samenwerking op Zuid

Nieuwe samenwerking op Zuid

Samen sterk! We maken een belangrijke, nieuwe stap. De stadstuinen van Rotterdamse Munt gaan intensiever samenwerken met Voedseltuin Rotterdam en Pluspunt Rotterdam. Aankomende december start het tiende groeiseizoen van de stadstuinen op Zuid. Voor initiator Ingrid...

Lees meer
Zo gebruik je kruiden in je soep

Zo gebruik je kruiden in je soep

Hoe gebruik je kruiden zodat ze goed tot hun recht komen in soep? En wat combineert nou lekker? Chef Tineke de Lange geeft ons in deze blog tips. Ze heeft zich laten inspireren door de kruiden die je bij ons in de tuinen tegenkomt. Soep. Je maakt er al gauw een grote...

Lees meer
Kopje goeie daad in de kruidentuin

Kopje goeie daad in de kruidentuin

Zij aan zij, elkaar ondersteunend waar nodig, wandelt een groep van 18 Marokkaanse dames op leeftijd door de poort van onze kruidentuin. Begeleider Malika en haar collega’s leiden de binnenkomst in goede banen. Vandaag zijn ze hier op uitnodiging en ze worden...

Lees meer
Siropen van Shannon

Siropen van Shannon

Kok Shannon heeft dit seizoen haar handen vol aan het maken van siroop. Glaasjes limonade van de tuin gaan als warme broodjes over de toonbank. Gelukkig biedt de stadsnatuur haar genoeg om uit te kiezen en staat er bijna elke week weer een nieuwe huisgemaakte variant...

Lees meer
Een historische heerlijkheid: de hazelnoot

Een historische heerlijkheid: de hazelnoot

Eetbaar, wild en met diepe wortels in onze geschiedenis en cultuur Door Annet Breure - plantenverhalen.nl Wat vind je van de hazelaar? Niet zo’n spannende wildplukoogst? De hazelaar is misschien geen ‘nieuwe vondst', maar daarom niet minder lekker. De noten zijn zoet,...

Lees meer

Eenmalige donatie